Resep Masak Ayam - kremes : termasuk juga masakan khas Indonesia dikarena kan makanan ini tidak sedikit dipasarkan di warung makan , atau di tenda-tenda tepi pasar yg berjejer dipinggir jalan yg menawari masakan seperti Ayam Goreng Kremes & masakan yang lain yg terbuat dari daging ayam
Utk itu seandainya kamu mau coba nya sendiri menciptakan dirumah, aku bakal sharing Resep masakan nya yg bakal memandu kamu menciptakan Resep Masak Ayam - kremes.
Bahan Menciptakan Ayam Goreng Kremes :
1 Ekor ayam kampung yg telah di potong-potong & dicuci bersih
2 Siung bawang putih dulu dihaluskan utk melumuri ayam
Setengah sendok teh Garam
Minyak utk menggoreng atau menumiskan
6 Butir kemiri
2 potong kunyit
2 Siung bawang putih buat menumis
5 Butir kemiri yg telah di sangrai
3 Potong lengkuas sepanjang 3 Centi Meter dulu di memarkan
1 Batang serai
2 Lembar daun salam
200 Mili Liter air
Minyak goreng
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cara Memasak Resep Masak Ayam - kremes :
-Lumuri ayam yg telah dipotong tadi bersama garam, dan bawang putih
Dulu masukan ,kedalam kulkas minimal 1 jam.
-Sesudah dimasukan kedalam lemari es tatkala 1 jam keluarkan dulu diamkan sewaktu 10 menit.
-Tumis bahan-bahan masakan kemiri kunyit bawang serai lengkuas & daun salam tunggu hingga harum & matang.
-Masukan ayam yg di diamkan tadi & dikasih air.
-Ungkep ayam hingga ayam kelihatan empuk.
-Sesudah ayam empuk simpan ayam di atas wajan dulu tiriskan
-Panaskan minyak kedalam wajan, tunggu hingga memang panas
Dulu masukan ayam kedalam wajan yg telah terdapat minyak panas .
-Goreng ayam, hingga kekuning kecoklatan matang & angkat dulu tiriskan.
-Sesudah daging ayam semunaya selesai di goreng, dulu waktu ini goreng -bumbu sisa ungkepan ayam tadi hingga kremes yg renyah.
-Angkat kremesan dulu tiriskan ketisu hingga minyaknya hilang.
-Sajikan Ayam goreng, bersama Kremesan di atas nya.
Demikian artikel Resep Masak Ayam - kremes semoga bermanfaat bagi anda semua.. selamat mencoba
- Blogger Comment
- Facebook Comment
Langganan:
Posting Komentar
(
Atom
)
0 komentar:
Posting Komentar